乙二醇冷水機如何應用于啤酒釀造領域

　　精釀啤酒的生產(chǎn)是一個了不起的生化過程。將發(fā)芽的大麥壓碎并送入搗碎的大桶中，然后放入過濾的大桶中，并在特定溫度下加水。麥芽和水的混合物稱為麥芽。一旦完成，將麥芽糊過濾，然后轉(zhuǎn)移至滅菌的煮沸鍋中，然后在其中將麥芽汁煮沸，濃縮并添加啤酒花以增加風味和香氣。因此，在過程中保持穩(wěn)定溫度的有效方法是利用乙二醇冷卻器。
  　　煮沸過程之后，酒花料和蛋白質(zhì)沉淀物在漩渦工藝中被去除。然后將麥芽汁冷卻至用于發(fā)酵的溫度，通常首先通過板式換熱器進行冷卻，然后通過乙二醇釀酒冷卻器提供的冷卻水進行冷卻。

　　為什么精釀啤酒使用乙二醇冷卻器？

　　溫度是保持葡萄酒特殊風味的最重要條件，因此對于精釀啤酒的加工過程至關重要。糖化過程需要高溫才能將麥芽轉(zhuǎn)化為糖。然后在發(fā)酵之前將液冷卻。同樣，在發(fā)酵過程中需要低溫，這可以通過冷水機來實現(xiàn)。

　　精釀啤酒可以使用哪些乙二醇冷卻器？

　　我們的乙二醇冷卻器系統(tǒng)通常用于麥芽汁冷卻，發(fā)酵過程中的溫度控制，冷卻容器/桶，預包裝冷卻和儲存冷卻以及發(fā)酵工藝飲料的其他應用。

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